La Grange aux Dīmes

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Restaurant gastronomique en Essonne

Cette authentique Grange aux Dîmes du XIIIème siècle était le lieu où l’on entreposait le 10ème de la récolte des paysans de Wissous. Depuis 1991 elle a été transformée en un magnifique restaurant gastronomique. Dans une ambiance hors du temps mais avec une cuisine bien actuelle vous apprécierez un moment gastronomique de qualité et nous saurons le temps d'un repas vous détendre et vous faire plaisir.

 

This genuine Tithe Barn built in the 13th century was a place where one 10th of Wissous farmer’s crop was collected. The Tithe was the clergy’s tax and some of it has been used to finish Paris Notre Dame building.

The beautiful beams you can see are trees which have been floated from Morvan (Saulieu area) using the Cure, Yonne and Seine rivers. This size beam was made from a 200 years old oak.

 

这个古迹的“什一奉献粮仓”(也是本酒店的名字)曾是十三世纪时期用来储存维苏(Wissous)的农民们缴纳农作物十分之一的谷仓。什一奉献税是法国神职税的其中一种税,这税的一部分使用在完成巴黎圣母院的建设上。您所看到的横梁大柱及顶梁是从莫尔万(le Morvan)的上屈尔河(la Cure)路经于,约纳河(l'Yonne),塞纳河(la Seine)漂运到此的,所有梁柱都是两百多年的树而制成的。 

 
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